المقادير 

١٥٠جرام كسكسي
٧٠جرام سمنه
٢٠٠جرام ماء مغلي

الطريقه 

في حله علي النار نضع السمنه ونشوح الكسكسي فيها لمده ٥ دقايق ثم نطفي النار ونضع الماء المغلي ونغطي ويترك حتي يتشرب الميه ثم نرفعه علي نار هادئه ونتركه ليكمل سوا لمده ١٠ دقايق ويمكن اضافه معلقه سمنه علي الوجه ونقلب(اختياري) ونطفي النار ونتركه ليبرد ثم يزين بالسكر البودر والمكسرات