المقادير

2 كوب دقيق لوز سنبلة الفرات
3 بياض بيض
1 ملعقة روح لوز طبيعي
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 كوب سكر بودر

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن على حرارة متوسطه 170 درجة مئوية.

نضع دقيق اللوز والسكر والفانيليا و أسانس اللوز و ونمزج في بولة ونضيف بياض البيض بالتدريج

ونخلط حتى نحصل على مزيج طري وناعم، ونضع ورقة زبدة على الصنية ونشكل المزيج عن طريق السكب، ونخبزها في الفرن الساخن حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي.